![]() |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
добрые девочки....:sorry:
|
Цитата:
|
Чтой-то тишина здесь? Мож все сразу пить бросили? ...родимую...:sarcastic:
|
и есть тоже)))))) все постятся Новым годом))) или хомячат втихоря без нас под нее же родимую
|
Цитата:
|
ДЕВОЧКИ, МАЛЬЧИКИ!
ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ НОВОГОДНИМИ РЕЦЕПТАМИ!!!!! ЧТО НИТЬ ВКУСНЕНЬКОЕ И НЕ ОЧЕНЬ СЛОЖНОЕ)))) :t2712::n098::d6d1395e8be5e07b9b7 |
Цитата:
|
Так укак я в этом году буду работтаь в Новогожнюю ночь, то готовки удет минимум.. до 4 утра работа к пяти приеду домой , а к пяти вечера уже елка у деток ( всего 150 человек) сами понимаете какая готовка:38:
уж не знаю вкусно ли... но зато красиво))):t2712: я просто картинок накидаю)) надеюсь они будут видны)) http://cs5136.vkontakte.ru/u1187562/-14/x_161b0f6e.jpg http://cs5136.vkontakte.ru/u1187562/-14/x_2e6dad85.jpg http://cs5136.vkontakte.ru/u1187562/-14/x_6b4f7649.jpg http://cs5136.vkontakte.ru/u1187562/-14/x_96f495b9.jpg http://cs5661.vkontakte.ru/u12737042/-14/x_e8917ecb.jpg |
я хочу попробывать сделать вот такой салат...покупала готовый в супермаркете оооочень понравился и списала список ингредиентов :
салат "Вкуснятина": опята маринованные целые ветчина соломкой перец болгарский соломкой ананас консервированный кубиками изюм орехи грецкие Все по вкусу и заправить майонезом, вкусно, правда:t2712: Вот еще салат "Купеческий": окорок копченный соломкой шампиньоны консервированные соломкой лук репчатый орехи грецкие яйцо соломкой Все заправляется майонезом соль по вкусу. Пробывала -вкусно:t2712: |
Девочки, седня сделала курочку под медовым соусом.. интересный вкус!!!
отбить грудку, замариновать в взбитых меде, горчице, яйцах минут 30. после чего соединить муку, соль, перец, укроп, чеснок. замаринованое филе обвалять в этой смеси и жарить на оливковом масле. |
еще рецептик..
берем обычные шампионьоны. выковыриваем ножку и темные пластиночки. остается только шляпка. все что удалили - мелко нарезаем, жарим с луком, чесноком, не забыв все это дело посолить и поперчить. добавить свежий укропчик в остывшую массу. ложку маноноеза (можно чуть больше, посмотреть чтоб масса не была жидкой). и фаршируем грибы. далее - обмакиваем во взбитые яйца (добавить соли и перчика) и в панировочные сухари. обвалять надо обязательно два раза. жарить во фритюре до долотистого цвета. на что наш дитеныш грибы не любит - вчера такие шампьончики ухомякалс удовольствием!:t2712: |
Иришка, о, что-то новенькое:t2712:
Надо взять на вооружение..спасибо! |
Лерусь! да не во что)))
вот еще вариант для "перекусить". в фарш, кому какой нравится (я брала смесь свинины и говядины), добавляем обжаренный лук, приправы по вкусу, обязательно много зелени (кинза, базилик, укроп, петрушка), соль. замешаваем все это и намазываем на большой тонкий лаваш. сворачиваем рулетом. дальше, у кого какая форма для запекания (у меня квадратная) разрезаем на части или сворачиваем в калач и заливаем смесью: три яйца, приправы, сметанка или сливки, кетчуп, немного муки и любимые приправы, соль. если заливки мало - делать двойную порцию. пропорции подуктов в заливке - индивидуальны, кому как нравится. заливаем так, чтоб рулет был полностью покрыт. и в духовку на маленький огонь минут так на 30-40. все должно зарумяниться и пропечься. хорошо подавать и горячим и холодным. единственный минус - если оставить на долго не закрытым - обветривается быстро и сохнет. но у нас не дошло до этого)))):sarcastic: |
Завтра у мужа день рождения)) он прекрасно готовит и любит это дело))вот рецептик от него)) куриный рулетик - хорош как горячая закуска и так же, как холодная))):t2712::voo:
Для приготовления потребуется : 2 упаковки грудинки для фарша: 1 кг грудки куриной 2 желтка 1 стакан молока 2 столовых ложки муки 1 ст. ложка масла сливочного растопленного соль специи по вкусу (еще можно добавить фисташки , но муж не добавляет):girl_sigh: 1 перемолоть грудки через мясорубку http://s019.radikal.ru/i600/1203/07/fd49852ae583.jpg приготовить фарш, все добавить и сделать однородной всю массу 2 на противень положить фальгу http://s019.radikal.ru/i602/1203/d1/2dab13d33c2a.jpg 3 на фальгу выкладывать в шахматном порядке перекрывая немного друг друга грудинку http://s41.radikal.ru/i093/1203/8f/a5f9c1485ee0.jpg http://s019.radikal.ru/i608/1203/3c/e3d6fcb7d38b.jpg 4 на грудинку выложить фарш ( он может быть весьма жидким - не страшно) http://s019.radikal.ru/i627/1203/3d/238a90adad68.jpg 5 закрыть с двух сторон ( можно с помощью фальги закрывать) http://i047.radikal.ru/1203/0f/f97e1423b47a.jpg 6 из фальги сделать краешки как бортик http://s019.radikal.ru/i621/1203/3b/3f40870598b5.jpg 7 поставить в духовку на 40 минут температура приблизительно 180 градусов)) эту порцию только поставили)) а это уже аппетитный вариант на 8 марта который он делал для нас)) http://i061.radikal.ru/1203/a2/ad568623dcd6.jpg |
А как думаешь, если целиком в фольгу закрутить? Потому что я подобные вещи делаю или в духовке печки (у меня печное отопление) или в сковороде "Чудо" (сковорода с эл. нагреваемой крышкой). Естественно, там температура не регулируется.
К середине апреля хочу такое замутить, У моих (жены и сына, ДР, в один день). |
Цитата:
|
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +4, время: 12:57. |
Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot