![]() |
Кто сколько и за сколько работает?
Ребята, здесь рассказываем, как нам работается на наших точках, на каких условиях мы работаем, какой регламент, какая гарантия, какие у вас клиенты и начальство.... Интересно сравнить это по всей территории нашей страны!
:t2712::piwo2::pipe001: =============================== Сегодня вызывали на ковёр к начальству. Разговор был о новом направлении в работе ресторана....постепенный переход от дискотечного направления к именно ресторанному .... за год работы ориентированной на дискотеку, мы практически потеряли весь контингент, который ЕЛ, ПИЛ и СЛУШАЛ....сейчас моща такая, что пломбы в зубах резонируют:sarcastic: а толпа на танцполе больше похожа на беснующихся сатанистов, кухня занимается вязанием и складыванием пазлов... по новой концепции снижаем мощу на 30% и постепенно избавляемся от клубной музыки, для этого с мая закрываемся на грандиозный ремонт, который продлится до осени...Слава Богу! я опасался, что ваще ночник из ресторана сделают.... |
Kalina,
зря.. ресторанное тихое меньше денег приносит.. в кураже и месилово баблом кидаеться народ.. а в тихом..приятном..уютном ресторане-хуже всем..и музыканту в частности.. |
Цитата:
|
ну..дай бог..
шоб было так как ты думаешь.. тока..че то..уверенности у меня с каждым днем все меньше.. небогатый сейчас сальск.. все меньше и меньше народ в кабаки ходит.. и все чащще я наблюдаю ситуэшен-чем красивее и пафоснее заведение..тем народу меньше.. а в шашлычке..быдлячей..пыль..коромыслом..водка рекой..заказы прут.. кураж гуляет.. в тихом заведении работать-противно!..эх..жизнь моя жизтянка..:hihi: |
Целиком и полностью согласен с Андрюхой! Работаю щя в навороченном кабаке, дыг только и слышишь: "ПОТИШЕ!" Сидят, сцуко, жрут, беседуют, видите ли! А ещё хуже, когда с ноутом и чашкой кофе заседают по 3 часа, УРОДЫ! Вот и весь пафос. А в народных шалманах - полный кипишь!
|
Цитата:
добавлено через 4 минуты Цитата:
|
та никто не будет делать пафосное место! Всего лишь отфильтруют пивняк и босоту, которые приходят уже в сопли(охрана у нас для мебели), имея в кармане лишь на пиво(бокал - 160 рэ) и желание потанцевать :t2712:
я ж вам рассказал тока то, что касается музыки, а там перемены и в обслуживании и по поводу заказов столов(всё на субботу зарезервировано с четверга) будет меняться....теперь заказавшие стол будут автоматом наделяться закусью на определённую сумму(чтобы всякая хрень не забивала места) всё это, конечно, сначала отразится на кармане, но потом я найду пути, ведущие меня к парнасу:wink3: |
и путь этот один-
в пролетарку или егорлык.. в заснувший Бриг..шо по ворошилова :hihi::hihi: |
Цитата:
соточка таки набегает и ладно :wink3: |
нехило.:t2712:
тогда мы едем к вам.:hihi: |
Цитата:
|
не слабо...:t2712:
|
для деревни!!
у мну в городе так набегает ..с трудом..и не всегда.. :sm208: |
Цитата:
|
Цитата:
81 т.р. в марте! И чё плачешься? зажралси ты, Серёга! Я в марте 60 с копейками еле натянул... |
уточняю: приведённые суммы НА ДВОИХ...на нас с женой:wink3:
|
Цитата:
А-а-а-а... Ну тогда наша семья в марте вашу победила! |
Гы... и моя семья победила)))
Учитывая, что 13 дней не работали в марте - в Тае были:sarcastic: |
Москва, Питер....нашли с кем соревноваться...с Сальском! :hihi:
|
Цитата:
У нас конкуренция на 1 кв. км - будь здоров! А ты у себя - звезда районного (если не больше) масштаба:t2712::voo::sm208: |
Часовой пояс GMT +4, время: 07:48. |
Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot