Международный музыкальный клуб |
Наш каталог | 0—9 | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Э | Ю | Я | Национальные | Разное | Поиск минусовок |
минусовок: | 0—9 | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Детские | Из фильмов |
02.11.2010, 22:01 | #41 |
Госпожа удача!
|
Лерочка, берешь рыбку, чистишь, нарезаешь кусочками в 2 пальца толщиной.Можно обжарить на подсолнечном масле, а можно и не жарить (но жаренная мне больше нравится). Складываешь в кастрюльку аккуратно (слоями). Делаешь зажарочку: лук, морковь и томат.пасту. Зажарочку разбавляешь водичкой (чтоб жидкая была), солишь, приправки какие любишь - тоже туда. Заливаешь эту смесь, чтоб чуть выглядывала рыба. Накрываешь крышкой и томишь на медленном огне минут 30. Да, забыла добавить, в зажарочку кинь щепотку сахара. |
13 пользователя(ей) прочитали сообщение: |
02.11.2010, 23:44 | #42 |
Матёрый тайский волчара)
Регистрация: 02.11.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 849
|
Моя любимая закусь на скорую руку - лобио по-анноновски))): Содержимое банки КРАСНОЙ ФАСОЛИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ вываливаем в посуду, режем туда полукольцами репчатую луковицу (одну крупную), один зубчик чеснока мелко крошим, мелко порезанную кинзу, добавляем ст. ложку ароматизированного подсолнечного масла и полторы ст. ложки уксуса. Солим и перчим. Перемешиваем... мля... водки захотелось))). Приятного аппетита)))! |
16 пользователя(ей) прочитали сообщение: | borzi (03.11.2010), FRUMFRUM (15.11.2010), Gerda (06.10.2011), Gor (03.11.2010), irettaspb (07.12.2010), Kalina (04.11.2010), Vetas (03.11.2010), Viktor (03.11.2010), Waleria (03.11.2010), Zmeya (03.11.2010), Иришка 1974 (07.12.2010), Йошка!!! (04.11.2010), Кросмен (14.03.2011), МИЛЕНЧИК (03.11.2010), Мэри Эл (18.11.2010), Шустрый (03.11.2010) |
03.11.2010, 01:33 | #43 | |
Любитель
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: В прыжке
Сообщений: 25
|
Цитата:
Берём замороженные(или, если хотите размораживайте, но это уже не на скорую руку) куриные окорочка, обсыпаем(как можем) вигеттой ТОЛЬКО В КРАСНОЙ УПАКОВКЕ, остальные вигетты не звучат так!!! Складываем в стеклянную посуду для микроволновки, ОБЯЗАТЕЛЬНО С КРЫШКОЙ! Ставим в микроволновку на 15 минут, если размороженные минут на 8. Всё готово! А если куры будут ставропольские, это ваще песня...))) В Москве их к сожалению найти не могу, жаль. |
|
15 пользователя(ей) прочитали сообщение: | Annon (03.11.2010), FRUMFRUM (15.11.2010), Gerda (06.10.2011), irettaspb (07.12.2010), Kalina (12.11.2010), Vetas (03.11.2010), Viktor (03.11.2010), Waleria (04.11.2010), Zmeya (03.11.2010), Иришка 1974 (07.12.2010), Йошка!!! (04.11.2010), Кросмен (14.03.2011), МИЛЕНЧИК (03.11.2010), Мэри Эл (18.11.2010), Шустрый (03.11.2010) |
10.11.2010, 18:01 | #44 |
Любитель
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 2
|
Gor, А температура яка?)) |
12 пользователя(ей) прочитали сообщение: |
11.11.2010, 01:02 | #45 |
Administrator
Регистрация: 07.12.2009
Сообщений: 1,260
|
вот так можно еще.. Ингредиенты: 500 гр. филе хека, 3-4 крупных луковиц, 1 большая морковка, 2 ст. л. растительного масла, 6 больших картофелин, 200 гр. майонеза, 1 помидор, Небольшой пучок зелени (укроп, петрушка), Соль, перец по вкусу. На дно формы для запекания (можно использовать обычную сковородку) налейте растительное масло, равномерно распределив его по дну. Лук нарезать кольцами, лук натереть на крупной терке, измельчить зелень. Выложить лук, морковь и зелень на дно формы. Разложите филе хека. Сверху на овощи выложить половину рыбы, посолить и поперчить. Картофель очистить и нарезать кружочками, выложить кружочки на рыбу. Снова посолить и поперчить. Выложить еще по одному слою рыбы и картофеля. Все слои посолить и поперчить. Блюдо залить майонезом так, чтобы картофель не был виден. Помидор нарезать кружочками, и выложить сверху. Запекать 25 мин. в духовке при температуре 150 или так... Ингредиенты: Хек 700-800 г. , 6-7 больших картофелин, 1 большая луковица, 200 г. сметаны, 100г. сыра. , соль, перец, подсолнечное масло для смазки. Очистить картофель от кожуры, нарезать кружками и посолить. Лук нарезать полукольцами. Рыбу почистить, срезать филе, посолить, поперчить. Оставить на минут 10 чтоб просолилась. Затем нарезать на куски. Дно большой сковороды смазать маслом, выложить слой картофеля, а сверху рыбу. На рыбу лук и оставшийся картофель. Поставить в духовку на средний огонь на 20-30 мин. Затем залить сметаной и посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и запекать до готовновсти. |
13 пользователя(ей) прочитали сообщение: |
11.11.2010, 01:47 | #46 |
Любитель
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: В прыжке
Сообщений: 25
|
|
15.11.2010, 03:08 | #47 | |
Сапожнииикк!..ЛЕОнид...
Регистрация: 27.10.2010
Адрес: Ростов-Дон
Сообщений: 68
|
Цитата:
Не сочтите меня за сноба.. Эта закуска классная...но тока под коньячевский до 5-ти лет. выше 6-7ми..а если 10ти лет..лучше ваще не закусывать... Чтобы не перебивать послевкусие... Но ето конешно - сугубо индивидуально... Ваще коньяк и сухое вино - моя слабость...душевная.. |
|
15.11.2010, 03:23 | #48 | |
Любитель
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 2
|
Цитата:
|
|
15.11.2010, 10:58 | #49 | |
Теперь живу в Питере.... и не жалею!!!!
|
Цитата:
__________________
Очень сообразительный... в основном на троих! alexfilmco@mail.ru autozak111@yandex.ru пополнить счет: +7 911 160 6405 Алексей |
|
15.11.2010, 16:33 | #50 |
Лауреат
|
А я...а я... украинскую горилочку токо и пю...вкус отменный и гнали для себя,настоянный на грецких орехах(перепонках)....пробовал все ...а вот ГОРИЛОЧКА то що дохтур прописал...и послевкусие ,и запаха НИКАКОГО .. хоть литр вылакай...проверено..... |
15.11.2010, 17:01 | #51 |
Матёрый тайский волчара)
Регистрация: 02.11.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 849
|
А у нас рядом с рестораном магОзин винный - они привозять отличный армянский коньяк 5 и 7 звёзд. Стоимость 450 и 570 руб. Отменный вкус и букет... можно не закусывать))) Правда, я редко выпиваю... но тем не менее... |
15.11.2010, 17:50 | #52 |
Administrator
Регистрация: 07.12.2009
Сообщений: 1,260
|
наливай.... |
15.11.2010, 18:58 | #53 |
Матёрый тайский волчара)
Регистрация: 02.11.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 849
|
Да запросто, Серёж))) Выбирай на вкус))): |
15.11.2010, 21:14 | #54 |
Слесарь голосящий в гараже
Регистрация: 04.11.2010
Адрес: Вильнюс
Сообщений: 1,673
|
А я, несколько раз извращался таким образом (а ля шашлык имени меня - не видел нигде - навеяло) Берется мясо- кусок(обычно свнина..) режется на длинные полоски, потом каждую полоску отбиваешь и сворачиваешь в рулетик, положив внутрь кусочек лука. Закрепляешь зубочисткой. Все рулетики в кастрюлю и заливаешь майонезом, добавив туда тертого чеснока и приправ(я обычно кладу хмели-сунели) маринуется несколько часов. А потом на шампур и как обычный шашлык жаришь. Полученый продукт тает во рту.... по крайней мере до сих пор так и было. Правда, давно уже не делал.
__________________
http://www.realmusic.ru/vladistas/ Сюда можно писать vlad_juchnevich@mail.ru Можно и сюда vlad.juchnevich@gmail.com Кто я такой... http://mmk-forum.com/showthread.php?t=29329&page=8 Если я на форуме значит всем и каждому ПРИВЕТ |
18.11.2010, 14:39 | #55 |
....,а олени,лучше!
Регистрация: 16.11.2010
Адрес: Latvia
Сообщений: 190
|
|
18.11.2010, 16:01 | #56 |
Эльвира
|
|
18.11.2010, 17:03 | #57 |
Super Moderator
Регистрация: 29.10.2010
Адрес: Германия, Дортмунд
Сообщений: 3,451
|
__________________
Наша жизнь коротка, спешите делать добро Моя страничка на реалмюзик waleria-lisa@mail.ru -для писем |
18.11.2010, 20:32 | #58 |
Лауреат
|
|
19.11.2010, 02:48 | #59 |
Матёрый тайский волчара)
Регистрация: 02.11.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 849
|
Вискарь... фууу... Вить... ну самогон-самогоном))) Конинка-то поприятнее буит)))))) |
19.11.2010, 02:57 | #60 |
Эльвира
|
А я пиво люблю еще, но сейчас стараюсь не пить- голос садится и вширь расту быстрее ))) ..мартини тоже лУбУ))) |
Вложений: 2 | ↑ Наверх страницы |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|